Blog

.

발사믹 식초의 효능




오늘 제가 포스팅하고자 하는건 샐러드에 빠질 수 없는

 

발사믹 식초!! 입니다~

 

발사미 완성본.jpg

 

이탈리아어로 ‘Aceto Balsamico’는 향기나는 식초라는 뜻이며

이를 줄여서 발사미코라고 부릅니다.

이탈리아 지방의 장기간 숙성시키는 전통 방법으로 포도 식초가

바로 발사믹 식초인데 워낙에는 이탈리아 모데나(Modena) 지방의 전통

식초 제조법으로 모데나 지방의 포도를 천천히 농축하여

12년 이상 장기 숙성시켜서 만듭니다.

 

맛은 일반적인 식초보다 단맛과 신맛이 적절히 어우러지고

오래될수록 맛이 깊어지고 가격이 비싸지죠.

 

발사믹 식초의 효능으로는

 

  1. ‘폴리페놀’ 성분이 활성산소를 제거해 항산화 작용을 해주어 혈액을

깨끗하게 해줍니다.

 

2. 혈행이 촉진되어 냉증을 개선해줍니다.

 

3.  식초의 초산성분이 혈관을 확장시켜줘서 혈압을 낮추고 중성지방

제거의 효과가 있습니다.

 

 

Weblap látogatottság számláló:

Mai: 3
Tegnapi: 13
Heti: 28
Havi: 324
Össz.: 24 211

Látogatottság növelés
Oldal: 발사믹 식초의 원조 쥬세페 쥬스티(Giuseppe Giusti)
Blog - © 2008 - 2024 - app-le.hupont.hu

A HuPont.hu weblapszerkesztő. A honlapkészítés nem jelent akadályt: Honlapkészítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »